资讯分类
我国豆制品行业未来发展目标
- 分类:行业新闻
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2018-04-23 14:40
- 访问量:182
【概要描述】我国豆制品行业未来发展目标 1、提高大豆消费量:根据我国居民膳食指南要求,人均日消费大豆及其制品要达到40克才算合理,而目前才20克左右,距离目标还很远,为实现目标可以分两步走:第一步,到2015年底,大豆食品(豆类及其制品)的消费量力争达到每人每年10千克,即每日人均消费大豆28克左右。其中:豆腐、豆浆等传统大豆食品的消费量力争达到6千克以上,即人均每日17克;新型豆类食品(如营养棒、豆乳酪等
我国豆制品行业未来发展目标
【概要描述】我国豆制品行业未来发展目标 1、提高大豆消费量:根据我国居民膳食指南要求,人均日消费大豆及其制品要达到40克才算合理,而目前才20克左右,距离目标还很远,为实现目标可以分两步走:第一步,到2015年底,大豆食品(豆类及其制品)的消费量力争达到每人每年10千克,即每日人均消费大豆28克左右。其中:豆腐、豆浆等传统大豆食品的消费量力争达到6千克以上,即人均每日17克;新型豆类食品(如营养棒、豆乳酪等
- 分类:行业新闻
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2018-04-23 14:40
- 访问量:182
详情
我国豆制品行业未来发展目标:
1、提高大豆消费量。根据我国居民膳食指南要求,人均日消费大豆及其制品要达到40克才算合理,而目前才20克左右,距离目标还很远。为实现目标可以分两步走:第一步,到2015年底,大豆食品(豆类及其制品)的消费量力争达到每人每年10千克,即每日人均消费大豆28克左右。其中:豆腐、豆浆等传统大豆食品的消费量力争达到6千克以上,即人均每日17克;新型豆类食品(如营养棒、豆乳酪等)1千克,即人均每日2.8克;直接食用及其他用于食品原料的大豆为3千克,人均每日8.6克左右。第二步,到2020年底,大豆食品(豆类及其制品)的消费量要达到每人每年14.6千克,即每日人均消费大豆40克左右。
2、规模企业数量。到2015年底,全国各省会城市及常住人口达到500万的城市,至少出现1个年耗用大豆1万吨以上的,以鲜货大豆食品为主的规模企业。全国年耗用大豆1万吨以上的企业力争达到50家,其中有5家企业的年营业额达到10亿元左右,龙头企业在多元化调整产品结构的同时,要明确主打产品的定位,争取单品达到一定规模,以增强发展后劲。
3、开发更多产品。在保证豆腐类产品消费量保持稳定的前提下,扩大豆浆类产品、休闲类大豆食品的消费量,引领企业多开发方便食用、口感美味、绿色有机的终端消费产品。
4、完善加工设备。1.共性设备与个性设备的衔接配套;2.大豆食品生产工艺与设备的结合;3.设备布局的合理性;4.设备零部件的自主研发生产;5.加强食品检测技术的攻关和应用。
关键词:
扫二维码用手机看
上一个:
哪些人是不宜多吃豆制品
上一个:
哪些人是不宜多吃豆制品
最新动态
2018-10-09
重庆多味多食品科技开发股份有限公司春季糖酒会圆满成功!
2024-03-22
重庆多味多食品科技开发股份有限公司新品隆重推出啦
2024-03-12
重庆多味多食品科技开发股份有限公司在2024年春季糖酒会期待您的光临
2024-03-14
地址版权
发布时间:2018-04-23 00:00:00
© 2021 重庆多味多食品科技开发股份有限公司 页面版权所有 渝ICP备2023005904号-1 网站建设:中企动力重庆
手机版地址版权
发布时间:2021-11-11 13:43:16
© 2021 重庆多味多食品科技开发股份有限公司 页面版权所有
- 业务咨询 业务咨询
- 咨询电话 400-023-3868
- 咨询电话
- 我要留言
- 返回顶部